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　　得一万年才熟，碰着金就掉，碰着木就蔫，碰着水就化，碰着火就焦，碰着土就钻进去。

　　人吃了能活四万七千年。当时就觉得这果子太神奇了，所以一直挺好奇——它到底啥味儿啊？

　　说起人参果，好多吃过的人都说不太好吃——闻着挺香，但吃起来没啥味道，有点让人提不起兴趣。

　　咬一口，汁水特别足，感觉跟吃西瓜似的，水润润的，清甜不腻，满嘴都是清香，一下就解渴了。

　　果肉真的入口就化，一点都不寡淡，也不发涩，咬下去直爆汁，还有点淡淡的奶香味。

　　所以我们不卖那种普通的电商果，只做核心产区的——云南石林，海拔一千八百米长出来的精品果。

　　这树上熟人参果，来自云南石林，海拔一千八百米以上。那里阳光足，冬天不冷、夏天不热，年平均气温十五度多一点。

　　这批参果苗全是“二代脱毒苗”，就是用生物技术从母本父本那儿培育出来的，对病毒免疫。

　　这样果子抗病虫害能力强，不用打农药，种出来的基础甜度比市面上的要高上三到四度。

　　果子只有在枝头自然成熟，营养和风味才最到位。每颗都得在树上长到八成熟才摘，摘的时候也是一颗一颗地挑。

　　摘的时候，碰到的坏果、裂果全都不要，直接扔回地里当肥料。光这一项，损耗就高达三成。

　　③上专业的数字化设备，把黑心的挑掉，再测一下糖度，保证每一颗品质都差不多。

　　基地自己研发了这套分选设备，一共十条流水线，就是为了让果子挑得更标准、更专业、更靠谱。

　　里面含有丰富的氨基酸、维生素，还有好几种微量元华体绘科技素，尤其是硒元素，所以也有人管它叫“富硒水果”。

　　喜欢剥皮吃的话，我有个小技巧：果子皮特别薄，拿小刀背在表面轻轻刮一遍，然后直接撕皮就能吃了，特简单。

　　价格是49.9元，三斤中果，一个大概五六十到七八十克。这个季节吃正合适，清清爽爽的。