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农产品加工指标解释与说明docx

点击量:748    时间:2026-01-29

  

农产品加工指标解释与说明docx(图1)

  农产品初加工是指对农产品一次性的不涉及农产品内在成分转变的加工,即对收获的各种农新产品〔包括纺织纤维原料〕进展去籽、净化、分类、晒干、剥皮、沤软或大批包装以供给初级市场的效劳活动,以及其他各种食品。

  通过对新颖水果〔含各类山野果〕清洗、脱壳、切块〔片〕、 分类、贮存华体绘官网保鲜、速冻、枯燥、分级、包装等简洁加工处理,制成的各类水果、果干、原浆果汁、果仁、坚果。

  通过对欣赏用、绿化及其它各种用途的花卉及植物进展保鲜、贮存、烘干、分级、包装等简洁加工处理,制成的各类鲜、干花。

  通过对菜籽、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻、胡麻籽、 茶子、桐子、棉籽、红花籽及米糠等粮食的副产品等,进展清理、 热炒、磨坯、榨油〔搅油、墩油〕、浸出等简洁加工处理,制成的植物毛油和饼粕等副产品。具体包括菜籽油、花生油、豆油、葵花油、蓖麻籽油、芝麻油、胡麻籽油、茶子油、桐子油、棉籽油、 红花油、米糠油以及油料饼粕、豆饼、棉籽饼。精炼植物油不属于初加工范围。

  通过对各种糖料植物,如甘蔗、甜菜、甜菊等,进展清洗、 切割、压榨等简洁加工处理,制成的制糖初级原料产品。

  通过对各种药用植物的根、茎、皮、叶、花、果实、种子等, 进展选择、整理、捆扎、清洗、凉晒、切碎、蒸煮、炒制等简洁加工处理,制成的片、丝、块、段等中药材。加工的各类中成药不属于初加工范围。

  麻类初加工。通过对各种麻类作物〔大麻、黄麻、槿麻、苎麻、苘麻、亚麻、罗布麻、蕉麻、剑麻等〕进展脱胶、抽丝等

  通过对畜禽类动物〔包括各类牲畜、家禽和人工驯养、生殖 的野生动物以及其他经济动物〕宰杀、去头、去蹄、去皮、去内 脏、分割、切块或切片、冷藏或冷冻、分级、包装等简洁加工处 理,制成的分割肉、保鲜肉、冷藏肉、冷冻肉、绞肉、肉块、肉 片、肉丁。肉类罐头、肉类熟制品不属于初加工范围。

  通过对鲜蛋进展清洗、枯燥、分级、包装、冷藏等简洁加工 处理,制成的各种分级、包装的鲜蛋、冷藏蛋。蛋类罐头不属于

  通过对鲜奶进展净化、均质、杀菌或灭菌、灌装等简洁加工 处理,制成的巴氏杀菌奶、超高温灭菌奶。各类酸奶、奶酪、奶 油不属于初加工范围。

  通过对畜禽类动物皮张剥取、浸泡、刮里、晾干或熏干等简 单加工处理,制成的生皮、生皮张。

  通过对畜禽类动物毛、绒或羽绒分级、去杂、清洗等简洁加 工处理,制成的洗净毛、洗净绒或羽绒。