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点击量:940 时间:2026-09-23
眼下,正值猕猴桃采摘上市时节,都江堰市天马镇金胜社区2000多亩猕猴桃迎来丰收。作为国家双地理标志保护产品“都江堰猕猴桃”主产区、全国红肉猕猴桃避雨设施栽培样板区,这里的“金果果”不仅在国内“圈粉”无数,更跨越山海,远销海外。今天的《我的乡村超安逸·一线调研行》走进金胜社区,看一颗猕猴桃如何甜蜜出海、香飘世界?

一大早,都江堰市天马镇金胜社区果美滋家庭农场一派繁忙,果农们忙着采摘、装筐、转运,不少游客也慕名而来,现摘现尝,感受田园乐趣。

都江堰市天马镇金胜社区果美滋家庭农场主理人 付艳红:今年光照很足,整体品质比往年更要好一些,我们的产量(亩产)在5000斤左右。因为品质好,所以说我们的回购率、复购率是非常非常高的。

果子还没下树,就被客户预订一空。而采摘下来的鲜果,第一时间就被送往园区今年新投用的智能分选线。过去,猕猴桃分拣靠人工、凭经验、速度慢,还容易刮破果皮。现在,智能化分选线倍。目前,都江堰全市已建成7条智能分选线,实现了优品优选。

都江堰市猕猴桃协会会长 晏志强:过去客户拿到的果子有的很大,有的150克,有的70克80克,感觉相当不好,对我们的品牌影响也非常大。我觉得这个(智能分选线)是既帮助了我们果农,又提高了我们经营主体的农业现代化水平,不管是从种植端、加工端,溢价能力得到了总体提升。现在,我们的果农他不管谁家采收以后,他都要送到我们这里来进行一次分选,分选以后他觉得卖给客户的都是一致性的果品。

产品品质稳步跃升的底气,不仅来自后端智能设备的赋能,更根植于前端种植端的科技支撑。早些年,早采一度曾是困扰当地猕猴桃产业的顽疾。糖分不足的果实提早流入市场,口感酸涩、容易腐烂,砸的是“都江堰猕猴桃”的招牌。为了守住品质底线,当地农业主管部门联合科研院所建立相关标准体系,把好上市“第一关”。

四川省农业科学院都江堰猕猴桃博士工作站助理研究员 徐子鸿:我们会提前20天左右我们对它进行检测,至少是2到3轮,可溶性固形物含量为重要参考,干物质含量、硬度、果肉颜色作为辅助的,这么一套果实成熟监测体系,结合着下一阶段的气象信息,推测它的一个成熟期。最后,统一由都江堰猕猴桃协会来(对外)发布都江堰的猕猴桃采摘期这么一个文件。

都江堰市天马镇金胜社区璐璐家庭农场主理人 刘璐:拿到监测报告去销售,心里有底,客户也信得过。这些年经过协会的引导和宣传,绝大华体绘多数果农的品牌保护意识更强了,也积累了一批老客户,市场渠道越走越稳,越卖越好。

而在种植环节,科技的力量同样贯穿始终,都江堰市农业农村局联合省农科院建立了都江堰猕猴桃博士工作站,成功培育出我省首个猕猴桃抗性砧木品种“西蜀猕砧1号”,有力破解了传统砧木不耐涝、长势不稳的痛点。

都江堰市天马镇金胜社区穗鑫猕猴桃种植合作社负责人 张泽均:砧木是猕猴桃的“脚”,脚稳了,树才能壮。西蜀猕砧1号根系发达,耐涝抗旱,嫁接后猕猴桃长势更稳。单果果重增加了,糖度也增加了,干物质也增加了,优质果率大幅提高,亩均增收在5000元以上。

针对猕猴桃溃疡病,当地推广设施栽培技术:搭建钢架大棚,覆盖专用棚膜,配套智能化调控系统,为猕猴桃打造了一个“恒温恒湿”的保护罩,不仅有效切断了溃疡病的发生,而且商品果率大幅提高。

都江堰市天马镇金胜社区猕猴桃种植大户 王凤生:在棚下,比如说我们春天要授粉,它不会受雨水的干扰,坐果率提高了,我们的产量也就提高了。
都江堰市天马镇金胜社区猕猴桃种植大户 王凤生:产量应该要提高百分之二十几接近三十。果子不用套袋了,种这个“阳光果”,日照充足,它的果子要甜些,所以说,目前来说产量、品质这些都得到了大幅度地提升。

国家柑橘产业技术体系猕猴桃成都综合试验站站长、四川省农业科学院都江堰猕猴桃博士工作站研究员 涂美艳:红肉猕猴桃避雨设施栽培技术,这是我们猕猴桃领域目前全国农业主推技术的两项之一,为我们低产低效园改造,以及我们红肉猕猴桃的溃疡病的防控是发挥了很重要作用的。

从“靠天吃饭”到“以技管果”,都江堰猕猴桃产业持续迭代升级,并制定《地理标志产品都江堰猕猴桃》地方标准,全面配套避雨栽培、水肥一体化等设施,全市优质果率从60%提升至85%,建成了欧盟认可的出口备案果园和包装厂,更实现了四川猕猴桃自营出口的突破。

四川波百利农业发展有限公司总经理 牛森林:主要是(出口)东南亚国家为主,比如说泰国、新加坡。今年,我们计划的红心猕猴桃的采购量大概是在2000吨左右,无论是我们的品质、口感、外观都得到了国外客户的认可。

都江堰市农业农村局猕猴桃产业中心主任 李奎:已经在比利时、俄罗斯等5个国家注册了(都江堰猕猴桃)国际商标,还在哈萨克斯坦建立了一个都江堰猕猴桃海外仓,主要面向我们的中亚五国来销售,预计今年出口会继续保持四川省猕猴桃出口第一的这么一个地位。
一颗猕猴桃的高质量发展之路,是当地四十余年产业积淀的厚积薄发,更是科技赋能、标准引领、品牌驱动的系统发力。依托这一主导产业,都江堰市天马镇金胜社区实现年产值破亿元,并延伸猕猴桃花粉加工、采摘文旅、精深加工等全产业链,联农带农成效明显,人均可支配收入达38000多元,村集体经济组织年收入超90万元。

都江堰市天马镇金胜社区党委书记 尹显婷:接下来,我们将博士工作站科研力量持续升级,以标准护航品牌出海,持续完善农产品跨境贸易产业链、供应链,推动都江堰猕猴桃从地方特色产品向国际化优质名品加速跃升,让更多“川字号”优质农产品扬帆出海、走向全球。