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　　本机是模拟手工切菜原理，可以切制片、块、丝、丁、棱形、曲线形等多种形状，广泛适应于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的切制加工工作。该机设计合理，性能优越，操作简单，适应性强，被切蔬菜加工面平整光滑、规则、组织完好、保持手工切制效果。

　　大洋牌定向切菜机是模拟手工切菜原理，外加强制定向器，使必须定向切割的蔬华体绘科技官网菜、薯类、熟干品、油炸过的食品，以及有一定硬度的面食进行切片、切丁、切块、切丝、切曲线等多用途专用设备。尤其是对土豆、红薯、南瓜、香葱、熟肉食品、熟面食品等食品的切丁、切块、切片、切丝更为适用。

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