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以商招商引来“链上”新伙伴!威海临港区果品深加工再添生力军

点击量:908    时间:2026-08-16

  

以商招商引来“链上”新伙伴!威海临港区果品深加工再添生力军(图1)

  齐鲁网·闪电新闻8月15日讯 传送带匀速运转,一颗颗红富士苹果经清洗、分选后送入高速去皮去核一体机,伴随着机器的轻响,果瓣整齐落入下一道工序。蒸烘车间里蒸汽氤氲,浓郁的果香扑面而来,工人身着统一工装在蒸烘箱旁巡检参数……

  近日,走进位于威海临港区的山东泺恬食品科技有限公司生产车间,一派繁忙的生产景象映入眼帘。这家由山东韩进食品有限公司“以商招商”引来的全新果品深加工项目,自7月正式投产以来,订单持续增长,正加速释放产能。

  “整条产线%,在同行业里算得上顶尖水平。”山东泺恬食品科技有限公司品质经理刘林边走边向记者介绍。车间内,蒸制和烘干环节全部由智能监控系统实时管控,温度、蒸汽压力、环境湿度等参数一有异常,系统自动报警纠偏。

  生产现场不仅“科技范儿”十足,还细节满满。“从农户收购的苹果大小不一,我们会根据不同规格执行不同工艺参数,确保每一批果干熟度均匀、品质一致。”刘林说。

  车间一侧,重量分选机按50克一个档位将苹果精准分级,200至250克、250至300克各归其位,送至蒸烘房内,200至250克的小果约6小时蒸烘一轮,250至300克的则需8小时,避免过厚蒸不透、过软烂变形。

  据了解,泺恬食品设有原料预处理车间、果干深加工车间,配套专业保鲜冷库,主打威海苹果干、荣成无花果干两大地理标志产品。

  一个全新的果品深加工项目,为何选择落地临港?刘林给出了答案:“韩进食品的核心生产基地都在临港,这么多年深耕下来,对这里的营商环境最有发言权。项目落地之初,临港各部门全程跟进帮扶,厂房 建设、手续办理一路绿灯。再加上本地就是苹果主产区,无花果地理标志产区也近在咫尺,原料采购、仓储物流成本优势明显,综合算下来,临港是最佳选择。”

  正是依托韩进食品这一本土食品行业龙头企业的牵线搭桥,临港区以商招商再结硕果。近年来,临港区坚持“留住本土企业就是最好的招商”,深耕现有企业资源,鼓励企业扩规模、上项目、延链条,一批像泺恬食品这样的项目接连落地,形成“引进一个、带来一串、辐射一片”的集群效应。

  不同于市面上常见的酥脆冻干果干,泺恬食品走的是另一条路子。“我们想让消费者体验到健康的产品,苹果干不添加色素、甜味剂、固色剂,就是要保留果子最本真的味道。”刘林告诉记者,企业坚守零添加理念,自建标准化实验室,原料入库即做农残筛查,成品检测二氧化硫、水分、菌落总数等指标,每半年还将样品送至青岛第三方权威机构完成400余项重金属、致病菌全项检测。

  好品质打开了好销路。投产仅一个月,包装线条。线上,已与天猫超市签订供货合同;线下,好想来连锁品牌已完成资质审核并稳定供货,入驻宁波三江购物。目前日处理鲜果近40吨,仅为设计产能的三分之一,待秋季苹果集中上市后将满负荷运转,日加工鲜果可达百吨。

  未来,临港区将持续放大本土龙头企业带动效应,围绕食品精深加工延链补链强链,推动“临港好品”从初级鲜果向高附加值休闲食品转化,以产业振兴赋能乡村全面振兴。

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